ブルワリー Wayfarer Brewing Company
高知県南国市にあるブルワリーです。JR御免駅からコミュニティバスで10分ぐらいの場所にあるのですが、バスの本数がすごく少ないので行く場合には事前に時間をよく調べておくべし。歩いて行けないことはないけれど、4kmぐらいあるので１時間ぐらいかか...
四国
ブルワリー 
ブルワリー South Horizon Brewing
高知新港の高台緑地にあるブルワリーです。なかなか交通の便の悪いところにあり、最寄りのバス停から歩いて20分ぐらいかかります。South Horizonの名前のとおり、ブルワリーは高台の太平洋を一望できる場所にあり、南の地平線が見えます。レジ...
ブルワリー DD4D FACTORY & CURIOSITIES
愛媛県松山市の西部に位置する三津浜にあるDD4Dの工場に併設されたタップルームです。置いてあるビールは、基本的には松山市内にあるお店と変わらないようですが、缶ビールを製造している工場併設なので品切れになっているビールが少ないかもしれないです...
ブルワリー 臥龍醸造
愛媛県大洲市にある、明治時代から残る製糸工場の赤レンガ倉庫を改装した建物でビールを作っているブルワリーです。同じ敷地の中にはパン屋もありました。ピザなども買えるので、ビールと一緒に食べることもできます。１４タップあって、半分はここで作ってる...
ブルワリー 麦宿 伝 Guest House Brew
松山市にある、古民家を改装したゲストハウスにクラフトビールの醸造所が併設されてるという珍しい業態のお店です。宿泊していれば、いっぱい飲んでしまっても迷わずに帰れる素晴らしいコンセプトですね。一階はビールの醸造設備とタップルームになっています...
ブルワリー Guildビール
松山市近辺のブルワリーの下調べをしているときに見つけたので、現地に行ってみると民家と畑があるだけでなにもない。せっかく来たのでそのまま帰るのもったいないので、近所の家で庭の手入れをしている人に聞いたところビールの材料は作っているけれど、ここ...
ブルワリー Gogoshima Beer Farm
松山市の沖合にある興居島という離島にあるブルワリーです。離島といっても松山市内からアクセスはよく、伊予鉄道高浜線の高浜駅の目の前にある港からフェリーで15分ぐらいで行くことができます。車を使わなくても行けるので安心してビールを飲めますね！築...
ブルワリー DD4D BREWING & CLOTHING STORE
DD4D Brewingは、愛媛県松山市にあるアパレルショップとクラフトビールの醸造所が一体になっているお店です。入り口側は、洋服が売られていて外からは、ビールを作っている設備が見えないので、ビールを作っていることを知らなかったらおしゃれな...
ブルワリー 水口酒造（道後ビール）
道後温泉の周辺の飲食店やお土産物屋でよく見る道後ビールは、どこで作っているかを調べて工場まで行ってみたら、日本酒の酒蔵が作っていました。昔の地ビールブームが始まったころ1996年からビールを作っている老舗です。工場には、お土産物屋とカフェバ...
ブルワリー Mukai Craft Brewing
自然豊かな仁淀川上流に位置する。高知県の仁淀川町にあるブルワリーとタップルームです。都会の喧騒を忘れて大自然の中でゆったりとビールを楽しむことができます。公共交通機関でのアクセスは、現実的ではなく、車でないと到達が難しいです。調査をした限り...