九州

ブルワリー

Whale Brewing 呼子クラフトビール醸造所

Whale Brewingは、唐津の駅からバスに揺られて30分ぐらい、イカで有名な、佐賀県の呼子にあるブルワリーです。日本三大朝市の一つの呼子朝市が開かれる通りの真ん中ぐらいにあります。自分が行っった時点では朝市の時間にしか開いていなかった...
ブルワリー

Island Brewery

福岡港からフェリーに揺られて3時間ぐらい、長崎県の離島、壱岐にあるブルワリーに行ってきました。 ブルワリーは、壱岐の最北端の勝本町というところにあってフェリーで行けるどの港からも遠いので路線バスに乗るか車で行く必要があります。 お酒を飲むの...
ブルワリー

大濠ブルワリー

大濠ブルワリーは、福岡県中央区の大濠公園の南側にあるブルーパブです。お店の中の内装がお洒落だなと思ったら、店舗デザインをしている会社がブルーワリーを運営しているらしい。 偶然なのか大濠公園の挟んで北側にもB.R.E.Wというブルーパブがある...
ブルワリー

B.R.E.W.(ブリュー)

大濠公園の北側、地下鉄の大濠公園駅を出て、ちょっと路地を裏に入ったところにあるブルーパブです。ちょっと場所がわかり辛かった。 内装は、コンクリート打ちっぱなしで、落ち着いたカフェのような雰囲気でした。 小さいブルーパブだけど、スタイルの異な...
ブルワリー

ブルワリー柳河

掘割(ほりわり)と呼ばれる用水路が張り巡らされて、「水のまち」として有名な柳川にあるブルワリーです。 お店の奥にある小規模な醸造設備でビールが作られています。なんとブルワーの人はビール造りだけでなく菊美人酒造という日本酒の酒蔵で杜氏をやって...
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Camosi Brewing

Camosi Brewingは博多駅から電車で40分ぐらいに位置する福岡県糸島市にあるブルワリーです。 カウンター席のみで、ドラフトと缶ビールを販売しています。 自分が訪問した時は、まだオープンして一か月ぐらいの時だったので、タップにつなが...