九州

ブルワリー

大濠ブルワリー

大濠ブルワリーは、福岡県中央区の大濠公園の南側にあるブルーパブです。お店の中の内装がお洒落だなと思ったら、店舗デザインをしている会社がブルーワリーを運営しているらしい。 偶然なのか大濠公園の挟んで北側にもB.R.E.Wというブルーパブがある...
ブルワリー

B.R.E.W.(ブリュー)

大濠公園の北側、地下鉄の大濠公園駅を出て、ちょっと路地を裏に入ったところにあるブルーパブです。ちょっと場所がわかり辛かった。 内装は、コンクリート打ちっぱなしで、落ち着いたカフェのような雰囲気でした。 小さいブルーパブだけど、スタイルの異な...
ブルワリー

ブルワリー柳河

掘割(ほりわり)と呼ばれる用水路が張り巡らされて、「水のまち」として有名な柳川にあるブルワリーです。 お店の奥にある小規模な醸造設備でビールが作られています。なんとブルワーの人はビール造りだけでなく菊美人酒造という日本酒の酒蔵で杜氏をやって...
ブルワリー

Camosi Brewing

Camosi Brewingは博多駅から電車で40分ぐらいに位置する福岡県糸島市にあるブルワリーです。 カウンター席のみで、ドラフトと缶ビールを販売しています。 自分が訪問した時は、まだオープンして一か月ぐらいの時だったので、タップにつなが...