クラフトビール

ブルワリー

Masters Brewing(2階のビアパブ)

マスターズブリューイングは、沼津駅のすぐ近くにあるブルワリーです。さえ丸おじさんの店&さえ丸鮮魚店という海鮮のお店が始めたお店のようで、クラフトビールだけでなく魚料理を売りにしているようです。 お店の名前に2階のビアパブとありますが、1階に...
ブルワリー

静岡醸造

静岡醸造は、江戸時代に宿場町だった丸子宿にある駿府の工房 匠宿という陶芸や竹細工や染物などの伝統工芸を体験できる施設の一角にあります。 看板とタンクが見えるところが入り口だと思ったら、ドアが開かないので、周囲をぐるっと回って入り口を探してし...
ブルワリー

Garcia Brewing

ガルシアブルーイングは、天女と地元の漁師の出会いを描いた「羽衣伝説」で有名な三保の松原の近くにあるブルワリーです。最寄りの清水駅からはバスに乗っていく必要がありますが、観光地の近くにあるのでバスの本数は比較的多いです。 醸造所に併設のタップ...
ブルワリー

Horsehead Labs(ビール醸造所・工場直売所)

新蒲原の駅の北側にあるスルガノヴィレッジという商業施設の一角にあるクラフトビールのブルワリーで、畑から始まるビール作りをモットーに、自社で栽培した麦やホップを使って、こだわりのクラフトビールを醸造しているそうです。 建物の裏側に回ると、ビー...
ブルワリー

Humans Beer (海の上のタップルーム)

Humans Beerは、湯河原の海辺にある、カナダ人ブルワーとその家族で経営しているクラフトビールの醸造所です。 建物の一階は、ビールの直売所がありここで醸造したビールを買うことができます。また三階というか屋上にはルーフトップのタップルー...
ブルワリー

ブルワリー柳河

掘割(ほりわり)と呼ばれる用水路が張り巡らされて、「水のまち」として有名な柳川にあるブルワリーです。 お店の奥にある小規模な醸造設備でビールが作られています。なんとブルワーの人はビール造りだけでなく菊美人酒造という日本酒の酒蔵で杜氏をやって...
ブルワリー

家守堂

酒処・京都伏見にある、明治初期(1872年)に建てられた京町屋を改装して作られた、ブルーパブです。お店の中に入るとわかりますが、お店の外見だけでなく内装も元の建物の味を生かしていて、雰囲気が良いです。 提供しているビールは、お店の奥にある醸...
ブルワリー

黄桜カッパカントリー

伏見にある黄桜の直営店、売店とレストランと展示室があります。黄桜は、日本酒の大手というイメージが強いけれど実はビールも作っています。 売店で買えるお酒の種類は豊富で日本酒を中心に缶ビールなどが売られています。売店では生ビールも2タップだけで...
ブルワリー

DD4D FACTORY & CURIOSITIES

愛媛県松山市の西部に位置する三津浜にあるDD4Dの工場に併設されたタップルームです。 置いてあるビールは、基本的には松山市内にあるお店と変わらないようですが、缶ビールを製造している工場併設なので品切れになっているビールが少ないかもしれないで...
ブルワリー

臥龍醸造

愛媛県大洲市にある、明治時代から残る製糸工場の赤レンガ倉庫を改装した建物でビールを作っているブルワリーです。同じ敷地の中にはパン屋もありました。ピザなども買えるので、ビールと一緒に食べることもできます。 14タップあって、半分はここで作って...