Guildビール

松山市近辺のブルワリーの下調べをしているときに見つけたので、現地に行ってみると民家と畑があるだけでなにもない。

せっかく来たのでそのまま帰るのもったいないので、近所の家で庭の手入れをしている人に聞いたところビールの材料は作っているけれど、ここで作っているかはわからないとのこと。確かに建物の規模的にも醸造設備はなさそう。

Webサイトがあったのでそちらの方も見てみたら、農家とブルワリーが一緒に作っているとのことで、どこかのブルワリーに委託して作っているようです。また建物の後ろにあるのはホップや果物を作っている畑のようです。

売ってるお店の情報も見つからなかったので、現時点で飲みたいのであれば、公式サイトから通販で取り寄せるしかなさそうです。またWEBサイトによると、そのうちここでも飲めるようになるようなので、オープンしたら行ってみたいと思います。

[ 店舗情報 ]

店舗名：Guildビール

住所： 愛媛県松山市梅津寺町56番270

WEBサイト：https://guild853.com/

[ アクセス ]

• 伊予鉄道高浜線 梅津寺駅より徒歩10分ぐらい。