麦雑穀工房は、埼玉県小川町にある自家栽培の雑穀を使ったクラフトビールの醸造所です。畑からのビール造りを実践しており、原料はできる限り地元産や有機栽培のものを使用しているそうです。
建物の1階はビールの醸造所で2階にはタップルームがあり、カウンター席やテーブル席でビールを味わうことができます。
いろいろな種類のビールを作っていて、定番の雑穀ヴァイツェンのほかにも、ハーブや果物などを加えたビールも楽しめます。
[ 店舗情報 ]
店舗名：麦雑穀工房マイクロブルワリー
住所： 埼玉県比企郡小川町大塚８８−６
WEBサイト：https://www.craft-beer.net/
[ アクセス ]
- 東武東上線小川町駅から徒歩5分
- JR八高線小川町駅から徒歩5分
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